新冠疫情的突然爆發(fā),給全國線下零售市場沉重一擊。客流損失了至少八成,餐飲、零售、娛樂等停業(yè)達(dá)七成,整個市場淪為重災(zāi)區(qū)。但是在如此挑戰(zhàn)之下,合理轉(zhuǎn)型,把握契機(jī),企業(yè)仍可在疫情之后迎來新機(jī)遇。
面對“搏疫”大考,深受打擊的零售物業(yè)業(yè)主與租戶展開了哪些形式的自救?疫情對行業(yè)的影響會更深遠(yuǎn)嗎?疫情后,如何快速提振消費(fèi)者的購物興趣?高力國際持續(xù)推出商業(yè)地產(chǎn)“戰(zhàn)疫”專題報(bào)告。
兩天時間內(nèi),我們繼續(xù)采訪了74個零售物業(yè)業(yè)主和企業(yè)租戶全年、詳細(xì)、深入的一線情況,直擊“疫情”零售危機(jī)的另一面,狙擊寒冬,時刻迎接市場復(fù)蘇。
中國零售市場的“搏疫”大考
2020年零售物業(yè)市場將面臨極大的挑戰(zhàn),但也很可能是一次向未來加速轉(zhuǎn)型的機(jī)遇。
在特殊的環(huán)境下,曾經(jīng)的傳統(tǒng)超市、如今的社區(qū)商超成為了蟄伏在家中、偶爾外出放飛的年輕人們的“必去場所”,原本習(xí)慣線上消費(fèi)的年輕人又重新拾起了記憶,回歸到線下的采購之中。雖然這只是一個特殊事件,像一針強(qiáng)心劑,吸引了現(xiàn)時代下的消費(fèi)主力軍,但之后的發(fā)展道路如何繼續(xù)走下去,高力國際的零售團(tuán)隊(duì)專家這樣認(rèn)為:
01 傳統(tǒng)超市與社區(qū)商超或?qū)?fù)蘇
規(guī)模小、品類全的的社區(qū)類生鮮超市或?qū)瓉硎袌鲈鲩L點(diǎn)。面積縮小、重整布局、提升輔助功能等迎合消費(fèi)者需求的調(diào)整將成為新社區(qū)商超的基本賣點(diǎn)。
02 新一代消費(fèi)主力回歸
這次疫情對上萬平米的大型超市可能會是一次重新洗牌,也集中暴露出了傳統(tǒng)線下零售超市中很多結(jié)構(gòu)性的問題。傳統(tǒng)商超應(yīng)該在本次“大考”中及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積極維護(hù)商品品質(zhì)并拓展客戶體驗(yàn)。想要回歸主流零售市場,線上的連接和線下的互動必不可少。
03 轉(zhuǎn)型風(fēng)口來臨
就目前市場上較為成熟的大賣場來看,全面整合使用線上的品牌,在這次考驗(yàn)中反而成功"增粉",阿里巴巴,蘇寧,永輝等品牌均收獲不少新會員。對于傳統(tǒng)大賣場而言,這次也是轉(zhuǎn)型的絕佳機(jī)遇,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)消費(fèi)者習(xí)慣仍需把握時機(jī)。
高力國際74個客戶調(diào)研全景解讀疫情對市場的影響
總結(jié)與建議
1、在疫情壓力下,未來約16%的租戶表示可能部分關(guān)店,此外還有約11%的租戶會調(diào)整開店策略以控制成本。業(yè)主應(yīng)迅速充分溝通并采取穩(wěn)住租戶的措施,同時可規(guī)避未來可能的風(fēng)險(xiǎn)。
2、為共同應(yīng)對疫情,約六成零售物業(yè)業(yè)主已發(fā)布了租金減免政策,其中多數(shù)有效期為0.5-1個月。
但調(diào)查顯示多數(shù)租戶希望獲得至少1-2個月的免租期,亦有不少租戶表示應(yīng)視疫情的發(fā)展情況而定。業(yè)主應(yīng)就此加強(qiáng)與租戶的溝通。
3、超四成的零售物業(yè)業(yè)主與超一半的租戶在疫情期間加大了線上平臺投入。業(yè)主與租戶可就此共同制定策略,相互配合以擴(kuò)大線上銷售。
同時,近一半租戶表示加碼線上銷售將成為未來企業(yè)的發(fā)展策略之一。零售物業(yè)業(yè)主應(yīng)借此機(jī)會主動進(jìn)一步探索科技與應(yīng)用,從會員積分與廣告向更好的線上與線下融合體驗(yàn)轉(zhuǎn)型,并借此提升物業(yè)的線上銷售業(yè)績,對區(qū)域經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。
4、超四成租戶表示未來將采取加大營銷力度,或推出新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)甚至新概念店鋪等舉措拉動業(yè)績。業(yè)主應(yīng)充分利用這一機(jī)遇:
短期內(nèi),在疫情結(jié)束后增加各類營銷活動,包括展會、折扣優(yōu)惠、Pop-up Store等手段配合租戶展示其新內(nèi)容,使人氣快速復(fù)蘇。
中長期重點(diǎn)關(guān)注有推陳出新策略的租戶,借此優(yōu)化租戶組合,提升物業(yè)競爭力。
5、餐飲企業(yè)租戶在本次疫情中受創(chuàng)嚴(yán)重,尤其大型連鎖餐飲。我們建議餐飲租戶在當(dāng)下可與業(yè)主共同打通線上平臺,加大外賣與企業(yè)配餐的業(yè)務(wù),并借此形成未來新的發(fā)展策略。同時加強(qiáng)對防疫衛(wèi)生工作的宣傳,消除消費(fèi)者疑慮。此外,餐飲將是疫情結(jié)束后消費(fèi)者報(bào)復(fù)性消費(fèi)的主要業(yè)態(tài),我們建議餐飲租戶應(yīng)提前做好準(zhǔn)備。
由于餐飲在未來仍是剛需,現(xiàn)階段的低潮應(yīng)是餐飲業(yè)投資的窗口機(jī)會。而大型餐飲企業(yè)的暫時性受挫,可能會形成未來中小餐飲品牌彎道超車的機(jī)會。
6、建議更多業(yè)主方建立自己的線上銷售平臺,整合項(xiàng)目內(nèi)的各商家通過商場統(tǒng)一的線上交易平臺進(jìn)行銷售,對項(xiàng)目的整體銷售額及區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)拉升和稅收等都有帶動作用。
7、大部分品牌在1月23日后銷售額都有較大幅度下降,降幅最高可達(dá)近90%,但社區(qū)配套商業(yè)的下滑幅度相對較少,在30-50%左右。
來源:高力國際